比泽尔制冷机组中，高温型蒸发温度可达 12.5℃。低温型单级压缩机蒸发温度可达（R22）-40℃，双级压缩机蒸发温度可达（R22）-50℃，若采用 R404a 或 R507 制冷剂，蒸发温度更低，可达 - 70℃。

通常情况下，中高温型比泽尔制冷机组适用于 0℃~12.5℃的温度范围，主要用于保鲜库、空调系统、部分工业生产过程以及食品加工车间等场所的温度控制。低温型比泽尔制冷机组一般适用于 - 18℃以下的低温环境，甚至可低至 - 70℃，主要应用于速冻食品行业、低温冷藏库、医药行业以及科研领域等对低温要求苛刻的场所。